葡式蛋挞

葡式蛋挞
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

蛋挞皮 12
纯牛奶 1盒
淡奶油 适量
高筋面粉 25克

葡式蛋挞的做法

  • 葡式蛋挞的做法图解1

    1.把需要的食材准备好

  • 葡式蛋挞的做法图解2

    2.把买的葡式蛋挞皮提前从冰箱拿出来缓一会!去冰霜

  • 葡式蛋挞的做法图解3

    3.把一盒纯牛奶倒入一个干净无油无水的小盆里

  • 葡式蛋挞的做法图解4

    4.加入白砂糖!三勺

  • 葡式蛋挞的做法图解5

    5.加入适量的淡奶油!我是加了一盒的三分之一

  • 葡式蛋挞的做法图解6

    6.蛋黄!三个

  • 葡式蛋挞的做法图解7

    7.搅拌均匀!无粒

  • 葡式蛋挞的做法图解8

    8.篩入面粉~25克!我是分两次篩入的!搅拌均匀

  • 葡式蛋挞的做法图解9

    9.把搅拌好的蛋挞液!用过滤网过滤一下

  • 葡式蛋挞的做法图解10

    10.过滤好的蛋挞液很细腻

  • 葡式蛋挞的做法图解11

    11.用勺子装到八分满!

  • 葡式蛋挞的做法图解12

    12.全部装完的

  • 葡式蛋挞的做法图解13

    13.烤箱210℃预热五分钟~放入装好的蛋挞!烤20分钟

  • 葡式蛋挞的做法图解14

    14.十五分钟的!全都鼓鼓的

  • 葡式蛋挞的做法图解15

    15.这是烤好滴!

小贴士

我调的量是比较多!做了二十四个!做不了这么多的可以适量的把量减少!温度根据自家的烤箱调!蛋挞上色后!上管的温度适当的调低一点!调好的蛋挞液一定好过滤!这样做出的蛋挞吃着很嫩!

本菜谱由提拉米苏688上传

葡式蛋挞的家常做法

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