油焖土豆炒肉片

油焖土豆炒肉片
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作者:一两普洱_

健康功效

土豆:消肿
猪肉:消肿
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

油焖土豆炒肉片的做法

  • 油焖土豆炒肉片的做法图解1

    1.土豆切片,泡盐水备用

  • 油焖土豆炒肉片的做法图解2

    2.猪肉用生粉、花生油、精盐混匀腌制十分钟

  • 油焖土豆炒肉片的做法图解3

    3.电磁炉热油,爆炒键500w热至有香味,下入腌好的猪肉耐心翻炒至断生后捞起备用,重起油锅,下入沥干土豆片翻炒

  • 油焖土豆炒肉片的做法图解4

    4.翻炒至土豆有香味,6分钟左右,加入清水小半碗,开800w中小火盖上盖子,让其煮5分钟

  • 油焖土豆炒肉片的做法图解5

    5.土豆煮透松软,这时候放入精盐,然后下入炒熟的猪肉片翻炒片刻,最后加入葱花翻炒几下即可起锅咯

小贴士

腌好的猪肉因为里面有生粉,所以炒的时候要不断翻炒,以免粘锅糊了

本菜谱由一两普洱_上传

油焖土豆炒肉片的家常做法

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