油焖土豆炒肉片的做法

• 1.土豆切片，泡盐水备用

• 2.猪肉用生粉、花生油、精盐混匀腌制十分钟

• 3.电磁炉热油，爆炒键500w热至有香味，下入腌好的猪肉耐心翻炒至断生后捞起备用，重起油锅，下入沥干土豆片翻炒

• 4.翻炒至土豆有香味，6分钟左右，加入清水小半碗，开800w中小火盖上盖子，让其煮5分钟

• 5.土豆煮透松软，这时候放入精盐，然后下入炒熟的猪肉片翻炒片刻，最后加入葱花翻炒几下即可起锅咯