尖椒炒米虾的做法

• 1.先把米虾洗净，准备好尖椒切片。

• 2.米虾在油温六七成时爆炒，外壳变色即可盛出备用。

• 3.把大蒜切成末和尖椒一起倒入锅内，把蒜和尖椒炒出香味。

• 4.然后倒入爆炒好的米虾一起翻炒两分钟，加入适量的盐，黄酒，生抽，白糖等调料再继续翻炒两分钟。

• 5.最后加入适量鸡精。当锅里的调料都入虾里时即可出锅装盘，享受美味的青椒炒米虾。