青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
1.首先将青椒和红椒切成我图片这种形状,放好备用!
2.然后把姜和蒜切成小丁!用小碗放好备用!
3.再把瘦肉切成方块薄片!就拍了一张照片,是调料好的图,未放老抽的!
4.再把瘦肉加入生抽和老抽还有料酒还有一勺生粉,一起搅拌均匀即可!老抽一定不能放多了!
5.先炒瘦肉,放少许油煎十秒,然后将蒜姜小丁放入锅中,煎7秒中火!
6.再然后将瘦肉放入锅中翻炒40秒起锅!
7.锅中放少许油,将姜蒜小丁放入锅中,在放入青椒和红椒翻炒1分半钟,放少许盐!
8.将炒好的瘦肉倒入锅中和青椒一起翻炒1分钟,加入适量的鸡精调味,即可起锅!
9.炒好的青椒炒肉成品图!好吃又好看哦!
喜欢的大家也可以做做*!