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蚝油香菇油菜
健康功效
油菜:散瘀消肿
香菇:解毒
蚝油香菇油菜的做法
![蚝油香菇油菜的做法图解1]()
1.油菜摘开洗净，控下水份
![蚝油香菇油菜的做法图解2]()
2.香菇洗净切片
![蚝油香菇油菜的做法图解3]()
3.葱姜蒜切碎备用
![蚝油香菇油菜的做法图解4]()
4.锅中加水烧开，放入香菇焯水后捞出
![蚝油香菇油菜的做法图解5]()
5.另起锅放入油，油热后炒香葱姜蒜后下入油菜
![蚝油香菇油菜的做法图解6]()
6.翻炒几下后加入香菇
![蚝油香菇油菜的做法图解7]()
7.加入1匙勺蚝油翻炒均匀，油菜稍软后加入少量食盐调均后即可出锅
![蚝油香菇油菜的做法图解8]()
8.很美味吧
小贴士
1.蚝油的量也可以按照自家的口味多放一些（其实我每次放的要多一点），2蚝油本身就有咸味，所以盐少放一点就好，而且一定要最后放，放早油菜就会出水影响口感，3油菜一定不要炒时间过长，出锅前也可淋入少许香油增香
蚝油香菇油菜的家常做法
（全部）
