芝麻花生糖三角

芝麻花生糖三角
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作者:夜司煌

食材用料

温水 100克
酵母 2克
熟芝麻 60克
熟花生 120克
糖2 10克
泡打粉 1克

芝麻花生糖三角的做法

  • 芝麻花生糖三角的做法图解1

    1.准备面粉和泡打粉,糖2混合备用

  • 芝麻花生糖三角的做法图解2

    2.酵母用温水泡调开,静置5分钟

  • 芝麻花生糖三角的做法图解3

    3.慢慢倒入面粉中,用筷子拌开

  • 芝麻花生糖三角的做法图解4

    4.拌好的粉用手使劲揉成光滑的面团,放置温暖处发酵到2倍大

  • 芝麻花生糖三角的做法图解5

    5.花生去皮衣,用擀面杖压碎

  • 芝麻花生糖三角的做法图解6

    6.加入糖和熟芝麻,搅拌均匀成馅待用

  • 芝麻花生糖三角的做法图解7

    7.发酵好的面团揉去气泡,分成8份

  • 芝麻花生糖三角的做法图解8

    8.取一个面团擀成皮(不要擀太薄)

  • 芝麻花生糖三角的做法图解9

    9.放入馅料

  • 芝麻花生糖三角的做法图解10

    10.把周围的3个角拉起,黏住

  • 芝麻花生糖三角的做法图解11

    11.再把边边捏好

  • 芝麻花生糖三角的做法图解12

    12.把做好的面包胚,放入蒸盘中,冷水入锅,放入蒸盘静置20分钟,进行第二次发酵,

  • 芝麻花生糖三角的做法图解13

    13.大火烧开转中火蒸20分钟,闷2分钟再开

  • 芝麻花生糖三角的做法图解14

    14.成品

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芝麻花生糖三角的家常做法

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