青椒炒蘑菇

青椒炒蘑菇
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作者:微风Bees

健康功效

蘑菇:平肝
青椒:养肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

半 汤匙
豆豉酱 半 汤匙
蒜末 适量
适量

青椒炒蘑菇的做法

  • 青椒炒蘑菇的做法图解1

    1.把青椒洗净切片备用

  • 青椒炒蘑菇的做法图解2

    2.把蘑菇用水烧滚,倒出用凉水冲过、沥干后切片备用

  • 青椒炒蘑菇的做法图解3

    3.锅内倒入少许油,把蒜末爆香

  • 青椒炒蘑菇的做法图解4

    4.先倒入青椒爆炒

  • 青椒炒蘑菇的做法图解5

    5.倒入青椒炒1 分钟后, 放入盐、酱油、水和豆豉酱再炒3 分钟

  • 青椒炒蘑菇的做法图解6

    6.最后倒入蘑菇拌炒均匀约1 分钟

  • 青椒炒蘑菇的做法图解7

    7.出锅咯, 香喷喷哒

小贴士

青椒很容易熟所以炒几分钟就可以了。蘑菇如果不煮过这样炒也可以。但是要确定煮熟才吃。

本菜谱由微风Bees上传

青椒炒蘑菇的家常做法

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