原味什锦披萨?

原味什锦披萨?
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作者:cici43

健康功效

红椒:温中
香菇:活血化瘀

食材用料

馅料:洋葱 半个
糖醋鱼排(腊肉) 适量
披萨奶酪 2张
饼皮:面粉 120g
酵母 2g
1-2g
猪油(黄油) 10g

原味什锦披萨?的做法

  • 原味什锦披萨?的做法图解1

    1.将除猪油外的所有饼皮材料和匀成团...再加入猪油 揉成光滑面团

  • 原味什锦披萨?的做法图解2

    2.面团放置温暖处发酵至两倍
    同时准备馅料

  • 原味什锦披萨?的做法图解3

    3.面团发好后 揉成披萨薄饼(盘底抹层橄榄油,揉时中间厚四周薄) 用叉子?在底部戳上小眼

  • 原味什锦披萨?的做法图解4

    4.抹上番茄酱

  • 原味什锦披萨?的做法图解5

    5.撒上肉松、奶酪

  • 原味什锦披萨?的做法图解6

    6.依次香菇

  • 原味什锦披萨?的做法图解7

    7.洋葱粒

  • 原味什锦披萨?的做法图解8

    8.红椒粒

  • 原味什锦披萨?的做法图解9

    9.鱼排(各种..肉)

  • 原味什锦披萨?的做法图解10

    10.再撒奶酪

  • 原味什锦披萨?的做法图解11

    11.放入烤箱中层…200度 18分钟

  • 原味什锦披萨?的做法图解12

    12.调酱汁:香油热锅放入葱粒,后加入番茄汁

  • 原味什锦披萨?的做法图解13

    13.取出披萨 淋上酱汁,再烤5分钟

  • 原味什锦披萨?的做法图解14

    14.finish后...5分钟的战果???

小贴士

1、面要发好 很重要哦~
2、我觉得做披萨馅料随性就好..特别是肉肉..我家头天剩了鱼肉..就将就咯!
3、我觉得味道恰到好处...要是觉得味道不够大..可以把馅料先炒一下

本菜谱由cici43上传

原味什锦披萨?的家常做法

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