红烧对虾

红烧对虾
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健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
蒜苗:养肝

红烧对虾的做法

  • 红烧对虾的做法图解1

    1.买回来的虾,去虾线,虾腿。洗净控干水份备用。
    辣椒,蒜苗切好备用。

  • 红烧对虾的做法图解2

    2.锅内放油至七八成热,放入干辣椒翻炒,在放入虾翻炒至虾变色 放盐,料酒,白糖,醋(醋要少放点,醋的作用是可以让虾脆)中火

  • 红烧对虾的做法图解3

    3.加适量的水翻炒几下后,加盖中火焖至1-2分钟,然后大火收汁,撒点蒜苗出锅既可。

小贴士

虾是生冷食物不要吃太多,做菜时可放入姜热性的。

本菜谱由小女子古文字上传

红烧对虾的家常做法

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