韭菜煎蛋

韭菜煎蛋
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作者:深谷幽兰

健康功效

鸡蛋:润燥
韭菜:补肾

食材用料

少许
色拉油 适量

韭菜煎蛋的做法

  • 韭菜煎蛋的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 韭菜煎蛋的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中打散。

  • 韭菜煎蛋的做法图解3

    3.韭菜洗净切碎。

  • 韭菜煎蛋的做法图解4

    4.把韭菜放到打散的鸡蛋液里,加少许盐搅匀。

  • 韭菜煎蛋的做法图解5

    5.平底锅放少许油,放入韭菜蛋液,晃动平底锅,让蛋液成圆形状,见蛋饼凝固状,翻面再煎另一面,颜色黄亮即可。

  • 韭菜煎蛋的做法图解6

    6.改刀装盘即可。

本菜谱由深谷幽兰上传

韭菜煎蛋的家常做法

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