洋葱米线蛋饼

洋葱米线蛋饼
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作者:朵妮妮

健康功效

洋葱:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

米线 一把
适量
玉米油 适量

洋葱米线蛋饼的做法

  • 洋葱米线蛋饼的做法图解1

    1.准备食材,洋葱切碎

  • 洋葱米线蛋饼的做法图解2

    2.锅里放适量水,放入米线煮熟,鸡蛋加一点盐打散,加入洋葱碎搅匀

  • 洋葱米线蛋饼的做法图解3

    3.煮好的米线用剪刀剪短,放入大碗,倒入蛋液搅匀

  • 洋葱米线蛋饼的做法图解4

    4.平底锅放油,小火加热,倒入米线,摊成圆饼状,中小火煎熟

  • 洋葱米线蛋饼的做法图解5

    5.一面金黄后翻面煎另一面

  • 洋葱米线蛋饼的做法图解6

    6.煎好后装盘即可享用。可以蘸自己喜欢的酱料更好吃

小贴士

做法非常简单,没有米线换成面条一样好吃。翻面注意不要弄碎了,可以先倒进一个大盘子里再倒扣进平底锅,就不会碎了

本菜谱由朵妮妮上传

洋葱米线蛋饼的家常做法

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