电饼铛广式拉肠粉

电饼铛广式拉肠粉
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健康功效

生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

电饼铛广式拉肠粉的做法

  • 电饼铛广式拉肠粉的做法图解1

    1.先把一碗肠粉粉倒进一个大碗里,加入两碗冷开水,加一勺花生油,一小勺盐,进行搅拌,搁置20分钟等用

  • 电饼铛广式拉肠粉的做法图解2

    2.20分钟后,电饼档先预热一下,刷一层油,再搅拌一下肠粉浆,倒入电饼档中,加入喜欢的配菜,例如鸡蛋,瘦肉碎沫,牛肉沫,虾米等,盖上一小会

  • 电饼铛广式拉肠粉的做法图解3

    3.冒烟一会打开就成型了,拿粉刮两边往中间推下,切小块

  • 电饼铛广式拉肠粉的做法图解4

    4.用粉刮刮起装进小碗中

  • 电饼铛广式拉肠粉的做法图解5

    5.美味的肠粉出锅了,淋上事先调好的酱料

小贴士

1:调味浆是用剁碎的蒜泥用油炸一会,然后加盐加酱油搅拌. 2:粉刮最好买不锈钢刮,还有油刷也要耐高温的 3:鸡蛋打下锅里,要拿不锈钢勺子抹平

本菜谱由欣欣干巴爹上传

电饼铛广式拉肠粉的家常做法

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