水豆腐炖猪血的做法

• 1.豆腐切片，煎好备用

• 2.血豆腐切片放开水焯好

• 3.锅里放油，油热放入葱姜蒜段，炒香后放水，老抽上色，再放入两种豆腐，料酒，蚝油，开锅后放盐

• 4.我切豆腐的片大了，在出锅之前用铲子分了分，这样好看多了，收汤出锅放上香菜，味道应该是好好