油菜:散瘀消肿
1.肉,油菜切片,葱姜切丝,蒜切碎。
2.油温加热爆葱,姜
3.入肉翻炒变色,放入生抽,盐
4.放入油菜,适量水,辣椒水酱,汤汁浓稠入蒜,炒匀出锅。
炒肉加水用开水,炒出的肉会很嫩。
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