柏氏香酥鸭

柏氏香酥鸭
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作者:清淡无味

食材用料

花边鸭 1只
姜葱 5克
中药卤 适量
盐巴 适量
白酒 10
鸡粉 2茶匙

柏氏香酥鸭的做法

  • 柏氏香酥鸭的做法图解1

    1.将鸭洗净后用姜葱盐巴白酒入味

  • 柏氏香酥鸭的做法图解2

    2.将锅洗净下油在油温升至6成时将卤鸭入锅

  • 柏氏香酥鸭的做法图解3

    3.在鸭炸5至6分钟后改小火等鸭表皮炸至金黄色时即可

本菜谱由清淡无味上传

柏氏香酥鸭的家常做法

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