番茄肉陷豆腐

番茄肉陷豆腐
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作者:笑看人生

健康功效

豆腐:生津

食材用料

猪肉馅 半斤
油,白糖,盐 少许

番茄肉陷豆腐的做法

  • 番茄肉陷豆腐的做法图解1

    1.食材备用,豆腐切正方8小块。

  • 番茄肉陷豆腐的做法图解2

    2.豆腐泡水加盐20分钟,去腥。

  • 番茄肉陷豆腐的做法图解3

    3.控水,肉馅调味。

  • 番茄肉陷豆腐的做法图解4

    4.锅中放少许油,豆腐上下煎一下。

  • 番茄肉陷豆腐的做法图解5

    5.摆盘,豆心去掉,调入味的肉馅放里,圣女果对切盖在肉陷上,锅上汽蒸6分钟。

  • 番茄肉陷豆腐的做法图解6

    6.另起锅中放番茄酱,水,糖调味。

  • 番茄肉陷豆腐的做法图解7

    7.蒸好,圣女果的皮去掉,均匀淋上汁。

小贴士

煎好上锅蒸时不要超吋,豆腐,肉馅会老的。

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番茄肉陷豆腐的家常做法

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