水果奶油泡芙

水果奶油泡芙
19389浏览 / 43收藏
作者:蜜糖儿

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

100克
低筋面粉 50克
一小撮

水果奶油泡芙的做法

  • 水果奶油泡芙的做法图解1

    1.奶锅里放入盐,糖,水和黄油,小火煮至沸腾关火。

  • 水果奶油泡芙的做法图解2

    2.低筋面粉提前过筛,一次性全部倒入锅里,快速搅拌至看不见面粉。

  • 水果奶油泡芙的做法图解3

    3.慢慢的就可以拌成团了。

  • 水果奶油泡芙的做法图解4

    4.再开小火加热,不断搅拌,直至锅底出现一层薄膜关火倒入另一个干净的盆里。

  • 水果奶油泡芙的做法图解5

    5.面团不烫手后,分次加入打散的鸡蛋液,每加一次要等蛋液完全吸收后再加下一次,中间不断舀起面糊查看状态。一直到舀起面糊呈倒三角留下

  • 水果奶油泡芙的做法图解6

    6.装入裱花袋,基础大小一样的小圆团,尖角蘸点水抹平。然后用喷壶撒点水。

  • 水果奶油泡芙的做法图解7

    7.烤箱200度预热烤15分钟膨胀定型后再180度烤15分钟至表面金黄。出炉冷却后再挤上陷就可以吃了,现吃现挤。

本菜谱由蜜糖儿上传

水果奶油泡芙的家常做法

全部
回到顶部