白灼青螺

白灼青螺
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青螺 600克
适量
蒜蓉 适量

白灼青螺的做法

  • 白灼青螺的做法图解1

    1.准备好食材

  • 白灼青螺的做法图解2

    2.青螺浸泡半天以上 水里放入几滴植物油

  • 白灼青螺的做法图解3

    3.准备煮时用盐反复揉搓五分钟 洗干净壳

  • 白灼青螺的做法图解4

    4.清洗干净捞起备用

  • 白灼青螺的做法图解5

    5.烧开水后放入姜片 米酒

  • 白灼青螺的做法图解6

    6.水再次烧开时放入青螺 水没过青螺就可以了 大火煮十五分钟即可

  • 白灼青螺的做法图解7

    7.配上酸果 蒜蓉 盐调制的汁就可以享用了

  • 白灼青螺的做法图解8

    8.来张美图

  • 白灼青螺的做法图解9

    9.完美

小贴士

浸泡青螺时放植物油是有助于螺肉的吐沙 螺壳比较厚 用大火煮十五分钟才完全熟透哦

白灼青螺的家常做法

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