白灼海螺

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作者:筱筱德

健康功效

海螺:明目、清热

食材用料

美极鲜酱油 10克
清芥末 适量
柠檬汁 适量
姜末 适量
鸡精 适量

白灼海螺的做法

  • 白灼海螺的做法图解1白灼海螺

    1.将海螺外壳洗净倒入水

  • 白灼海螺的做法图解2白灼海螺

    2.放入盐继续加入水

  • 白灼海螺的做法图解3白灼海螺

    3.碗中搓姜末

  • 白灼海螺的做法图解4白灼海螺

    4.挤入清芥末

  • 白灼海螺的做法图解5白灼海螺

    5.倒入美极鲜酱油

  • 白灼海螺的做法图解6白灼海螺

    6.倒入柠檬汁

  • 白灼海螺的做法图解7白灼海螺

    7.搅拌均匀

  • 白灼海螺的做法图解8白灼海螺

    8.再次挤入柠檬汁

  • 白灼海螺的做法图解9白灼海螺

    9.放入鸡精

  • 白灼海螺的做法图解10白灼海螺

    10.将海螺捞出

  • 白灼海螺的做法图解11白灼海螺

    11.锅中烧水放入姜片

  • 白灼海螺的做法图解12白灼海螺

    12.水开后放入海螺

  • 白灼海螺的做法图解13白灼海螺

    13.盖盖焖五分钟捞出

  • 白灼海螺的做法图解14白灼海螺

    14.一道美味的白灼海螺就做好了!

  • 白灼海螺的做法图解15白灼海螺

    15.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

调汁时放入柠檬汁能去腥调味。海螺焯水千万不要时间过长,防止肉老口感差。泡海螺放盐是让它吐沙。

本菜谱由筱筱德上传

白灼海螺的家常做法

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