芝士薯球

芝士薯球
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作者:安安家

健康功效

土豆:和胃

食材用料

玉米淀粉 80克
2克
玉米油 适量

芝士薯球的做法

  • 芝士薯球的做法图解1

    1.土豆洗净削皮

  • 芝士薯球的做法图解2

    2.切厚片

  • 芝士薯球的做法图解3

    3.入锅隔水大火蒸熟

  • 芝士薯球的做法图解4

    4.完全熟透用勺子或者搅拌器捣成土豆泥

  • 芝士薯球的做法图解5

    5.加入糯米粉、盐、玉米淀粉(酌情添加)和成光滑的面团

  • 芝士薯球的做法图解6

    6.取一块土豆面团按扁

  • 芝士薯球的做法图解7

    7.用包汤圆的手法包入芝士碎

  • 芝士薯球的做法图解8

    8.叮叮叮叮!样子不咋地

  • 芝士薯球的做法图解9

    9.油温不要太高 薯球入锅后要快速翻动 以免上色不均匀

小贴士

薯球下锅前可以在团一团 这样形状会比较圆!锅里一次不要放太多 以免粘连😁

本菜谱由安安家上传

芝士薯球的家常做法

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