海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治

海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治
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作者:清馨酱876R

健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红枣:补脾胃、益气血
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

切片面包 2片4片…(双数)
鸡蛋或鸭蛋 1个
葛粉或薯粉 1小勺
葱 蒜末 各15g
2~3g

海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解1

    1.材料洗好。胡萝卜青椒去掉头尾切丝 、金针菇洗2~3次(菌类都要多洗几次)、苦瓜切小丁 、葛粉1勺、鸭蛋1个(蛋黄胆固醇比鸡蛋黄低很多 降脂降醇者这边看咯)

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解2

    2.葛粉加水搅拌溶解

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解3

    3.加蛋搅拌均匀

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解4

    4.好想你去核红枣 3~4颗 (含糖量很高)

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解5

    5.红枣切小丁

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解6

    6.葱切末

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解7

    7.苦瓜 红枣 葱加入"葛粉蛋液"中搅拌

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解8

    8.加入纯芝麻香油数滴和半克盐搅拌

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解9

    9.锅入油,拌好的液体倒入锅中煎蛋饼 翻面(哎呀 !我翻的不好?)

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解10

    10.所以起锅就这样子啦。备用吧。(老家带的茶油,煎蛋味道太香了?)

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解11

    11.另起锅 蒜末胡萝卜先下锅翻炒1分钟 再下金针菇翻炒1分钟 再放青椒翻炒几下 加少量水加盖煮2分钟,加盐1.5g 翻几下,起锅!

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解12

    12.这次还不错,是吧 ~备用。

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解13

    13.看我们的面包和海苔,面积不协调。那海苔对折成面包相等面积~

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解14

    14.海苔铺在上面包

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解15

    15.加苦瓜红枣蛋饼,蛋饼加太多了 还有剩余,我做的足够做三个三明治了

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解16

    16.加胡萝卜青椒金针菇 ,天那!加太多了

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解17

    17.叠上另一块面包切片,真心厚

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解18

    18.我爱吃的酸奶

  • 海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的做法图解19

    19.加酸奶,大功告成!这会我要流口水啦,太厚了没有这么大嘴巴,真的不好咬 ~
    贪心坏了把三个三明治的料用在了一个上面,没办法 今天我一个人在家~

小贴士

胡萝卜要炒出汁
其他的菜料可以换 爱吃啥当啥就开心咯

本菜谱由清馨酱876R上传

海苔胡萝卜青椒蛋菇三明治的家常做法

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