碧玉银丝(白菜粉丝卷)

碧玉银丝(白菜粉丝卷)
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作者:李娅莹

健康功效

娃娃菜:活血化瘀
粉丝:活血化瘀
黄瓜:活血化瘀

碧玉银丝(白菜粉丝卷)的做法

  • 碧玉银丝(白菜粉丝卷)的做法图解1

    1.把娃娃菜一层层完整的剥下来,锅里热水焯至白菜叶半透明,捞出放入冷水

  • 碧玉银丝(白菜粉丝卷)的做法图解2

    2.将黄瓜,胡萝卜,火腿肠根据白菜叶片宽度切细条,把蒜瓣切成碎末备用

  • 碧玉银丝(白菜粉丝卷)的做法图解3

    3.把白菜叶铺好,码上切好的条,卷起来,摆盘

  • 碧玉银丝(白菜粉丝卷)的做法图解4

    4.锅里加开水把粉丝煮熟,用冷水涮一下,放在白菜卷中间

  • 碧玉银丝(白菜粉丝卷)的做法图解5

    5.预先把醋,生抽,糖,盐,放在一起调好味,加热放入蚝油,再加入少许水淀粉,关火后加入蒜末,把熟好的汁倒在粉丝上

本菜谱由李娅莹上传

碧玉银丝(白菜粉丝卷)的家常做法

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