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四色烩
健康功效
西葫芦:低蛋白质
杏鲍菇:低蛋白质
香菇:化痰
四色烩的做法
![四色烩的做法图解1]()
1.锅中放油，投花椒，葱花爆香，放入香菇，杏鲍菇翻炒2分钟，再放入西葫芦翻炒
![四色烩的做法图解2]()
2.炒至七八成熟后放酱油，盐，火腿，继续炒熟，出锅前烹少许醋
![四色烩的做法图解3]()
3.装盘
小贴士
食材全部切长条
四色烩的家常做法
（全部）
西葫芦:低蛋白质
杏鲍菇:低蛋白质
香菇:化痰
1.锅中放油，投花椒，葱花爆香，放入香菇，杏鲍菇翻炒2分钟，再放入西葫芦翻炒
2.炒至七八成熟后放酱油，盐，火腿，继续炒熟，出锅前烹少许醋
3.装盘
食材全部切长条
