水晶饺子

水晶饺子
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健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

一斤
杂蔬 适量
普通面粉 适量

水晶饺子的做法

  • 水晶饺子的做法图解1

    1.
    1.把馅儿料切碎,里面加入盐,鸡精,橄榄油,少许高汤,搅拌均匀备用。

  • 水晶饺子的做法图解2

    2.
    2.面粉和淀粉,按1比1的比例准备好。把面粉导入盆里,用开水烫熟,水可以多一点。

  • 水晶饺子的做法图解3

    3.调馅

  • 水晶饺子的做法图解4

    4.1比1

  • 水晶饺子的做法图解5

    5.和面光滑

  • 水晶饺子的做法图解6

    6.切成小剂子

  • 水晶饺子的做法图解7

    7.最后擀皮包饺子咯,水晶饺子蒸来比较好吃,所以咱就用蒸。蒸锅上汽后,放入饺子,蒸12分钟即可。

  • 水晶饺子的做法图解8

    8.上笼蒸

  • 水晶饺子的做法图解9

    9.出笼喽

  • 水晶饺子的做法图解10

    10.透亮的饺子

  • 水晶饺子的做法图解11

    11.好吃美味

小贴士

被烫过的面不烫手时,放到面板开始揉,是直接用准备好的淀粉揉面团哦,把所有淀粉都揉到面团里,充分揉均匀,直到面板干净,面团不沾手,光滑为止。

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水晶饺子的家常做法

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