西红柿:生津止渴 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 香菜:透疹
1.准备好所有的食材洗净备用
2.西红柿切片,香菜切段放入碗中,滴入少量的香油
3.锅内烧适量的水,放入适量的盐和味精,烧开
4.鸡蛋打入碗中打散
5.然后把鸡蛋淋去开水中(水要一直处于烧开的状态,不要关火)
6.待鸡蛋凝固,然后倒入碗中即可(不要煮的太久鸡蛋就不嫩了)
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