脆皮老式蛋糕的做法

• 1.称好东西。

• 2.鸡蛋打在无油无水的碗里，加入糖，打发它。

• 3.低速打到高速。

• 4.这是打的状态。

• 5.打好的是提起来，滴落下去的面糊不会马上消失，就是打好了。

• 6.筛入面粉。

• 7.搅拌好。

• 8.加入油。搅拌好/

• 9.这是搅拌好的面糊。

• 10.模具刷油。

• 11.倒入面糊，要均匀点，我太贪心了前面倒太多了。

• 12.预热烤箱180度，我烤了18分钟。这是烤了十分钟的样子
  

• 13.出锅，放凉。

• 14.出模具。

• 15.吃不完的装起来，送人自己吃都可以。

• 16.送人自己吃都很好看。