老式蛋糕

老式蛋糕
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作者:叶清秋

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

老式蛋糕的做法

  • 老式蛋糕的做法图解1

    1.准备纸杯

  • 老式蛋糕的做法图解2

    2.准备无油无水的大盆,打入鸡蛋

  • 老式蛋糕的做法图解3

    3.加适量的白糖

  • 老式蛋糕的做法图解4

    4.打发到出现纹路,提起打蛋器不易滴落即可

  • 老式蛋糕的做法图解5

    5.加入2勺低粉,那种吃火锅用的勺子哦

  • 老式蛋糕的做法图解6

    6.轻轻快速翻拌均匀,不能划圈

  • 老式蛋糕的做法图解7

    7.烤箱150度预热,蛋液倒入纸杯8分满

  • 老式蛋糕的做法图解8

    8.撒点熟芝麻,黑白都行

  • 老式蛋糕的做法图解9

    9.进入烤箱,150度中层,上下火20分钟

  • 老式蛋糕的做法图解10

    10.出炉,震几下即可

小贴士

全蛋打发也很容易,注意打发程度,翻拌手法即可,烤的时间根据自家烤箱脾气

本菜谱由叶清秋上传

老式蛋糕的家常做法

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