老式蛋糕

老式蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 120克
玉米油 15克
白芝麻 适量

老式蛋糕的做法

  • 老式蛋糕的做法图解1

    1.准备好材料

  • 老式蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打入盆中,加入白糖

  • 老式蛋糕的做法图解3

    3.用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴掉纹路不易消失

  • 老式蛋糕的做法图解4

    4.分三次筛入低筋面粉,每次筛入都要拌匀才能筛入下一次

  • 老式蛋糕的做法图解5

    5.加入玉米油,翻拌均匀

  • 老式蛋糕的做法图解6

    6.拌好的蛋糕糊

  • 老式蛋糕的做法图解7

    7.把蛋糕糊倒入纸杯八分满

  • 老式蛋糕的做法图解8

    8.撒上白芝麻

  • 老式蛋糕的做法图解9

    9.放入预热好的烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟

  • 老式蛋糕的做法图解10

    10.烤好取出晾凉

  • 老式蛋糕的做法图解11

    11.成品图

小贴士

1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、这些量刚好12个连模纸杯

老式蛋糕的家常做法

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