茄子夹肉

茄子夹肉
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作者:玉姑娘*

健康功效

茄子:低蛋白质
猪肉:补肾
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

茄子夹肉的做法

  • 茄子夹肉的做法图解1

    1.洗好木耳、猪肉、萝卜干

  • 茄子夹肉的做法图解2

    2.打成肉馅

  • 茄子夹肉的做法图解3

    3.洗净茄子,切成厚片

  • 茄子夹肉的做法图解4

    4.在厚片中间加一刀,不要切断,在中间夹上肉馅

  • 茄子夹肉的做法图解5

    5.裹蛋液,下锅煎

  • 茄子夹肉的做法图解6

    6.煎至两面金黄,下生抽、加水、焖至收汁

  • 茄子夹肉的做法图解7

    7.起锅、上菜…开饭

本菜谱由玉姑娘*上传

茄子夹肉的家常做法

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