鸡米花(油炸版)

鸡米花(油炸版)
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作者:崔小喵8

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
料酒:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

鸡胸肉 130g
适量
耗油 一汤匙
面包糠 适量
浓汤宝(鸡汤味) 八分之一

鸡米花(油炸版)的做法

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解1

    1.鸡胸肉洗干净切成大拇指大小的块儿

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解2

    2.加入一个鸡蛋,淀粉,盐,白糖,料酒,耗油,黑胡椒碎

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解3

    3.浓汤宝加入25ml热水化开

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解4

    4.浓汤宝分三次加入鸡肉中,每加一次都要用手抓到鸡肉充分吸收汤汁

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解5

    5.我抓了有十分钟

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解6

    6.保鲜膜覆盖,入味一到两个小时

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解7

    7.小砂锅中倒油,小火烧热,筷子稍稍冒泡的热度就差不多了

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解8

    8.腌好的鸡肉,滚上一层面包糠

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解9

    9.下锅炸至金黄

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解10

    10.捞出控油

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解11

    11.淋上番茄酱,这个样子的

  • 鸡米花(油炸版)的做法图解12

    12.好多汁,好嫩

小贴士

没啥技术,就是好吃

本菜谱由崔小喵8上传

鸡米花(油炸版)的家常做法

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