香菇酿

香菇酿
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作者:Ai小胖胖

健康功效

香菇:祛风

食材用料

鲜猪肉, 五块钱的,应该三两
盐味精 适量
姜,葱, 适量,不太多,
豆粉, 一小勺兑水
胡萝卜,青笋 适量,添色,看到有食欲

香菇酿的做法

  • 香菇酿的做法图解1

    1.先把香菇洗净,香菇干不要扔,可以切碎放在肉末里

  • 香菇酿的做法图解2

    2.把调好的肉末放在香菇里,肉末里要放一个鸡蛋,香菇末,鸡精,葱,姜,

  • 香菇酿的做法图解3

    3.弄好装盘,放锅里蒸三十至四十分钟,因为香菇要蒸久

  • 香菇酿的做法图解4

    4.最后把香菇里的水倒出来,放在碗里,现在勾汁,把切好的胡萝卜,青笋丁放在锅里炒,然后之前香菇到的水,等水开了放点豆粉勾芡,然后浇在香菇上,就可以啦

小贴士

根据自己的口味如果喜欢吃辣得可以炒料勾汁的时候放点辣椒,如果不吃辣的可以放点蚝油,

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香菇酿的家常做法

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