番茄炖西葫芦

番茄炖西葫芦
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作者:Amy曦

健康功效

西葫芦:利水

食材用料

适量
老抽 适量
生抽 适量
鸡精 适量

番茄炖西葫芦的做法

  • 番茄炖西葫芦的做法图解1

    1.所需食材备好待用

  • 番茄炖西葫芦的做法图解2

    2.西葫芦切片,番茄切块,葱姜青椒切小段或片待用

  • 番茄炖西葫芦的做法图解3

    3.锅放油烧热,加上葱姜青椒翻炒,放入番茄爆炒2-3分钟

  • 番茄炖西葫芦的做法图解4

    4.放入西葫芦,翻炒下放老抽,生抽炒匀

  • 番茄炖西葫芦的做法图解5

    5.放水水量不用过菜,开始小火炖,快好时放入适量盐,鸡精就可以了

  • 番茄炖西葫芦的做法图解6

    6.成品

小贴士

炖菜时放一点水就可以了,番茄,西葫芦本来就出水

本菜谱由Amy曦上传

番茄炖西葫芦的家常做法

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