蒜子煮红苋菜

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作者:涛哥的菜

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红苋菜 2斤
咸蛋 1个
蒜子 20克
3克
鸡粉 3克

蒜子煮红苋菜的做法

  • 蒜子煮红苋菜的做法图解1

    1.将红苋菜去根洗净

  • 蒜子煮红苋菜的做法图解2

    2.蒜子切粒,姜切片,葱切小段

  • 蒜子煮红苋菜的做法图解3

    3.皮蛋去皮切粒,咸蛋去皮切粒

  • 蒜子煮红苋菜的做法图解4

    4.锅中下油10克,大火热油至七成热,倒入蒜子煎香,再倒入皮蛋,咸蛋,葱姜炒香

  • 蒜子煮红苋菜的做法图解5

    5.倒入开水200克,大火煮至汤泛白,加入盐,味精,鸡粉,糖

  • 蒜子煮红苋菜的做法图解6

    6.再倒入红苋菜

  • 蒜子煮红苋菜的做法图解7

    7.红苋菜煮熟即可出锅

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蒜子煮红苋菜的家常做法

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