旺仔小馒头

旺仔小馒头
23879浏览 / 83收藏
作者:小梅厨房

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆淀粉 140 克
低粉 20 克
玉米淀粉 30 克
奶粉 20 克
蛋黄 1 个
糖粉 30 克
泡打粉 2 克

旺仔小馒头的做法

  • 旺仔小馒头的做法图解1

    1.把所有的粉类混合过筛。

  • 旺仔小馒头的做法图解2

    2.糖粉与鸡蛋充分搅拌均匀。

  • 旺仔小馒头的做法图解3

    3.将粉倒入蛋液中用橡皮刮刀搅拌成絮状。

  • 旺仔小馒头的做法图解4

    4.揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。

  • 旺仔小馒头的做法图解5

    5.取一个小面团,搓成长条,分成黄豆粒大小的挤子,用手搓成圆球。

  • 旺仔小馒头的做法图解6

    6.把搓好的小馒头排列在烤盘中。(小球之间留出间隙防粘连)

  • 旺仔小馒头的做法图解7

    7.烤箱预热160度,中层,上下火烤12分钟至小馒头开裂,表面微微上色即可。

  • 旺仔小馒头的做法图解8

    8.烤好的馒头。

  • 旺仔小馒头的做法图解9

    9.装盘放凉

  • 旺仔小馒头的做法图解10

    10.今天烤的还不错

  • 旺仔小馒头的做法图解11

    11.成品

小贴士

*例要看鸡蛋的大小,

本菜谱由小梅厨房上传

旺仔小馒头的家常做法

全部
回到顶部