红豆沙饼的做法

• 1.将鸡蛋打入盆中，加糖。

• 2.加面粉，油。

• 3.活着面团，放至30分钟。

• 4.然后将面团分成馒头大。

• 5.将分好的面团用擀面杖擀成长椭圆形。

• 6.卷起来，切成小段。

• 7.将切好的面团赶成面皮。

• 8.把准备好的豆沙，捏成球型。

• 9.把赶好的皮将把捏好的豆沙球包起来，搓成球型。

• 10.将搓好的球用手掌压成圆饼。

• 11.成品