炖牛尾的做法

• 1.新鲜牛尾洗净按尾节用刀切开（找到节处）

• 2.在把所有调味料备齐

• 3.牛尾块放入冷水锅中，开锅去掉血沫直到水清即可

• 4.然后放入料酒去腥

• 5.在放入适量盐

• 6.和老油酱油搅动匀

• 7.最后下入所有调味料，开锅转小火盖盖炖1半小时即可熟了

• 8.捞出控净汤汁，摆放盘中，端上餐桌享用吧^_^