包菜酸的做法

• 1.准备好所有材料

• 2.将洗净的包菜撕碎在盆子里用盐巴腌制半小时

• 3.生姜切丝，蒜瓣切片待用

• 4.腌制半小时后的包菜因为含盐量比较大所以需要过水洗过

• 5.过水的包菜捞起来时抓掉些水，加入蒜瓣，生姜丝，白糖，白醋，辣椒酱拌匀即可

• 6.当.当.当装盘开吃咯