手撕包心菜的做法

• 1.把图中所有材料准备好备用。

• 2.先起油锅把蒜白、干辣椒煸香，然后放入腊肉煸出香味即可。

• 3.放入手撕的包心菜一起翻炒两分钟即可。

• 4.当方包心菜变色以后加入适量的盐、生抽提味。在出锅前加入适量的白糖和鸡精调味。最后淋上一点点醋使包心菜的口感更脆风味更佳。

• 5.出锅装盘即可享受美味的手撕包心菜了。