日式基础松饼

日式基础松饼
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食材用料

玉米粉 20公克
细砂糖 20公克
B.低筋面粉 80公克
泡打粉 3公克
A.蛋 50公克
C.融化奶油 20公克

日式基础松饼的做法

  • 1.先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。

  • 2.加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和玉米粉,一起拌匀。

  • 3.加入融化奶油,并搅拌均匀、松弛约30分钟。

  • 4.用少许沙拉油热锅,然后倒出多余的油,并用餐巾纸擦拭锅面。

  • 5.滴上少许面煳,若面煳呈现凝结,即可开始操作。

  • 6.取适量面煳入锅。

  • 7.面煳快熟时,会陆续出现凹陷的小洞。

  • 8.待面煳快完成时,即可翻面,然后马上起锅。

本菜谱由燃烧的冰上传

日式基础松饼的家常做法

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