287大卡「咖喱魔芋面」附自制低脂牛奶

287大卡「咖喱魔芋面」附自制低脂牛奶
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健康功效

洋葱:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

咖喱酱 15g
魔芋面 200g
1g
咖喱粉 适量
黑胡椒颗粒 适量

287大卡「咖喱魔芋面」附自制低脂牛奶的做法

  • 1.先来给牛奶脱点脂,牛奶上锅加热,不必沸腾,90度即可。

  • 2.等待冷却,表面会结一层奶皮,去掉它!可以去掉不少脂肪。

  • 3.低脂牛奶ok,备用。

  • 4.我们准备下食材,胡萝卜切丁,洋葱用一半差不多。

  • 5.洋葱切丁。切工好差。慢慢进步。

  • 6.煮一锅水沸腾。

  • 7.放入切好的杏鲍菇焯一下,约3分钟左右。杏鲍菇我切的比较大块,这样比较有吃肉的感觉。其实把杏鲍菇换成60g左右鸡胸肉更好,只是我当时手头没有。建议用鸡肉哦,大约多50cal,但是鸡肉更有利于健身长肌肉。

  • 8.焯水后拿出来备用。

  • 9.然后倒掉水,开中火,直接放入洋葱,胡萝卜,和咖喱酱一起炒。我没有倒油。

  • 10.撒入黑胡椒颗粒,根据口味可以再加入咖喱粉,炒到洋葱变软,散发出香味。

  • 11.然后倒入杏鲍菇和低脂牛奶,小火继续煮至沸腾,可以多煮会收收汁,大约15分钟左右,最后加入一点盐调味',因为洋葱很多所以足够甜味,不需要加糖!

  • 12.魔芋面,网上买滴,看这热量⋯减肥者福音啊。

  • 13.取出200g魔芋面!反正也没啥热量,胃口大的可以多吃点。

  • 14.好,倒上煮好的咖喱,开吃吧!热量的话我全部都称好了分量,计算了热量,287cal,如果用60g鸡胸肉替代杏鲍菇的话,336cal。我用的是全脂牛奶的热量,做低脂的话,还可以更低一些哦。

小贴士

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本菜谱由新西流浪儿上传

287大卡「咖喱魔芋面」附自制低脂牛奶的家常做法

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