杭式杂拌菜

杭式杂拌菜
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健康功效

洋葱:活血化瘀
香菇:活血化瘀
芝麻:健脑益智、抗癌防癌

杭式杂拌菜的做法

  • 1.粉丝煮软,过凉水;香菇、木耳和笋干泡发后,切成丝;洋葱、卷心菜切成丝;

  • 2.锅放少许油,小火,先下洋葱炒出香味,再将香菇丝、木耳丝、笋丝、卷心菜放入炒,再放入粉丝,加盐、糖、味精、生抽、醋调味;

  • 3.关火后,调入香油,撒芝麻,拌匀。

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杭式杂拌菜的家常做法

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