松子布朗尼

松子布朗尼
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健康功效

松子:健脑益智
可可粉:抗癌防癌
奶油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 470公克
糖粉 435公克
小苏打粉 10公克
全蛋 521公克
杏仁TPT粉 365公克

松子布朗尼的做法

  • 1.将松子放入烤盘中,以上火180、下火180℃烘烤约5分钟备用。

  • 2.将糖粉、杏仁TPT粉混合一起过筛备用。

  • 3.将低筋面粉、可可粉与小苏打粉混合一起过筛备用。

  • 4.奶油切片,以隔水加热方式使其充分融化备用。

  • 5.将作法2放入搅拌缸中,分次加入全蛋以中速搅拌至完全均匀且湿软,再倒入作法3粉料。

  • 6.将作法5续以中速搅拌均匀后,加入作法4的奶油拌匀,再加入牛奶拌匀成面煳。

  • 7.将作法6的面煳倒入纸杯模中抹平,均匀撒上作法1的材料,移入预热好的烤箱,以上火180℃、下火180℃烘烤约40分钟即可。

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松子布朗尼的家常做法

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