豆角:低蛋白质
1.锅中放入油,大火烧热,放入蒜泥,爆炒至香。
2.放入肉片,放入少量糖,少量料酒,特少量酱油,爆炒至颜色红润,加入少量水小火闷2~3分钟。
3.放入豆角大火翻炒,加入盐,加入少许料酒,翻炒熟后起锅。
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