香酥溪虾的做法

• 1.将溪虾洗净后，沥干水份，沾上太白粉，放入170℃油温中炸约3分钟后，捞起沥油备用。

• 2.取一干锅，放入作法1溪虾、蒜末、辣椒末、葱花及全部调味料，拌炒均匀即可。