红薯饺子

红薯饺子
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健康功效

猪肉:消肿
红薯:补中益气、宽肠通便、易产气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜笋 100克
芝士粉 150克
少许
生抽 适量
姜末 适量

红薯饺子的做法

  • 1.把红薯去皮洗净,切成薄片放到笼里蒸熟。

  • 2.把蒸好的红薯压成薯泥,加芝士粉搓匀成团。

  • 3.把鲜笋切成粒,入沸水煮后备用。

  • 4.把猪肉剁成肉末,待油锅烧至四成热时,把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料,煸熟入味时起锅。

  • 5.把炒好的肉末等拌上葱,做成肉馅。

  • 6.把红薯面团擀成圆形饺子皮,把肉馅包进去入做成饺子,再放上笼蒸熟即可。

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红薯饺子的家常做法

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