清蒸金枪鱼

清蒸金枪鱼
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健康功效

金枪鱼:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清蒸金枪鱼的做法

  • 1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。

  • 2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。

  • 3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。

  • 4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

清蒸金枪鱼的家常做法

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