清蒸金枪鱼

清蒸金枪鱼
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作者:娇吖头

健康功效

金枪鱼:健脑益智、抗炎、护眼明目
酱油:活血化瘀

清蒸金枪鱼的做法

  • 清蒸金枪鱼的做法图解1

    1.金枪鱼去掉内脏洗净,在鱼背上割两个十字口,备用

  • 清蒸金枪鱼的做法图解2

    2.再把蒜头切沫,葱切段,葱头葱尾分开放,姜切条备用

  • 清蒸金枪鱼的做法图解3

    3.把姜丝放到洗干净的鱼上面及塞少许到鱼肚子中

  • 清蒸金枪鱼的做法图解4

    4.再把适量酱油慢慢倒入鱼全身,放着一边腌制十五分钟让其入味后上

  • 清蒸金枪鱼的做法图解5

    5.十五分钟后锅里加两瓢水,大火烧开,水开后放鱼进去蒸

  • 清蒸金枪鱼的做法图解6

    6.盖上锅盖中火蒸十五分钟

  • 清蒸金枪鱼的做法图解7

    7.蒸熟后把鱼儿拿出来,撒上葱尾

  • 清蒸金枪鱼的做法图解8

    8.再热锅加少许油烧之六七成热放入葱头及蒜头爆香

  • 清蒸金枪鱼的做法图解9

    9.最后葱蒜油浇到鱼上

  • 清蒸金枪鱼的做法图解10

    10.浇完油就可以享用了

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清蒸金枪鱼的家常做法

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