热姜芒果鸡沙拉

热姜芒果鸡沙拉
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健康功效

芒果:益胃
生菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

低脂原味酸奶 5汤匙
青柠汁 1.5汤匙
芒果酸辣酱 1.5汤匙
胡荽粉 1/4茶匙
辣粉 1/4茶匙
橄榄油 1茶匙
去皮无骨鸡胸肉 4块-切成条
现磨新鲜姜末 2茶匙
蒜头一个
捣碎
去皮
去核
切片
红椒半个
切片
切块
撕片

热姜芒果鸡沙拉的做法

  • 1.用个小碗,将酸奶、青柠汁、芒果酸辣酱、米醋、蜂蜜、孜然、胡荽和辣粉混合在一起。

  • 2.用中火将橄榄油在锅里烧热。加入鸡肉,姜末和蒜末。炒7-10分钟,适时搅动,直到鸡肉不再是粉红色。

  • 3.将芒果,红椒和香葱放入炒锅炒5分钟,直到辣椒变软,芒果热透。然后加入酸奶混合物。舀出放到生菜上即可。

本菜谱由大风子上传

热姜芒果鸡沙拉的家常做法

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