砂锅鱼头火锅

砂锅鱼头火锅
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食材用料

鲢鱼头 1个
金针菇适量
香菇适量
冻豆腐适量
油豆腐适量
各式火锅料适量
姜适量
酒适量
盐适量

砂锅鱼头火锅的做法

  • 1.鱼头洗净擦干水份,入油锅炸熟后取出备用。大白菜洗净后切段、冻豆腐切块备用。

  • 2.把锅子里的油倒出,只留2大匙,烧热后,将大白菜炒软后,再加入冷水煮滚。

  • 3.把其他所有材料一起放入煮熟,最后加入适量的盐调味即可。

本菜谱由散步的蚊子上传

砂锅鱼头火锅的家常做法

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