素瓜仔肉饭

素瓜仔肉饭
9554浏览 / 9收藏

食材用料

素绞肉 200公克
脆瓜 200公克
姜末 10公克
700㏄
胡椒粉少许
香菇精少许

素瓜仔肉饭的做法

  • 1.素绞肉加热水泡软,泡软后捞起、沥干,备用。

  • 2.脆瓜切碎,备用。

  • 3.热锅,加入70㏄的油,爆香姜末,再放入作法1的素绞肉炒香,续加入作法2的脆瓜碎与所有调味料炒匀,接着加入700㏄的水煮滚,煮滚后转小火,续煮约20分钟至入味即可。

本菜谱由不懂悲痛上传

素瓜仔肉饭的家常做法

全部
回到顶部